Чтобы просматривать уроки, необходимо подписаться на курс.
Зарегистрироваться
Сменить пароль
Чтобы изменить пароль, введите свой адрес электронной почты. Ссылка для восстановления будет отправлена на ваш электронный адрес.Если письмо не пришло, проверьте папку «Спам».
Pentru comenzi acceptate de luni până vineri, înainte de 15:30 - 1-2 zile lucrătoare (de la data comenzii)
Pentru comenzi acceptate luni - vineri după ora 15:30 și comenzi acceptate în weekend: 2 zile lucrătoare (de la data comenzii)
Important: ora și adresa de livrare sunt discutate în prealabil, curierul vă va contacta folosind numărul de contact pe care l-ați lăsat la plasarea comenzii, dacă curierul nu vă poate contacta, mărfurile sunt returnate la magazinele EV-Gold și livrarea o să fie anulată.
2. Costul livrarii
livrarea se achită la primirea produsului, 80 lei
3. Caracteristicile obligatorii ale produsului
Fiecare articol livrat va avea următoarele caracteristici
Toate elementele caracteristice vor corespunde modelelor corespunzătoare plasate pe site-ul www.evgold.md. De asemenea, vor fi plasate condițiile de garanție și ambalajul de marcă.
Условия и положения
pastryartacademy.com
1. Общая информация
Данный сайт, pastryartacademy.com, принадлежит и управляется компанией OK Desert S.R.L., фискальный код 1020600003031, юридический адрес: Республика Молдова, мун. Кишинёв, бульвар Григоре Виеру 29, офис 1A.
Используя данный сайт, вы соглашаетесь с нижеприведёнными условиями. Если вы не согласны с ними, пожалуйста, не используйте платформу.
2. Определения
• Платформа – сайт pastryartacademy.com
• Пользователь – любое лицо, посещающее сайт
• Клиент – пользователь, приобретающий курсы
• Услуги – онлайн-курсы, видеоматериалы и образовательный контент
3. Предмет услуг
Платформа предоставляет доступ к онлайн-курсам в сфере кондитерского и пекарского искусства. Доступ к контенту предоставляется на основании разовой оплаты или подписки, если применимо.
ВАЖНО: Доступ к приобретённым курсам предоставляется строго на ограниченный период времени, который чётко указывается при покупке каждого курса или продукта.
После истечения срока доступа пользователь теряет возможность просмотра контента, если не приобретёт новый период доступа.
Платформа не предоставляет пожизненный доступ (lifetime access), если это прямо не указано для конкретного продукта.
3.1 Срок доступа
Срок доступа к каждому курсу чётко указывается на странице курса до момента покупки и может отличаться в зависимости от типа продукта (например: 30 дней, 90 дней, 6 месяцев и т.д.).
Доступ начинается с момента подтверждения оплаты, если не указано иное.
Пользователь обязан самостоятельно проверить срок доступа до совершения покупки.
Совершая покупку, клиент подтверждает, что ознакомился, понял и согласен с ограниченным сроком доступа.
3.2 Неиспользование доступа
Клиент понимает и соглашается с тем, что доступ к приобретённым курсам предоставляется на фиксированный срок.
Полное или частичное неиспользование курса в течение предоставленного периода доступа не является основанием для возврата средств, продления доступа или предоставления какой-либо компенсации.
OK Desert S.R.L. не обязана восстанавливать доступ к курсам после истечения оплаченного периода независимо от причины неиспользования.
4. Создание аккаунта
Для доступа к курсам пользователь обязан создать аккаунт и предоставить достоверную, полную и актуальную информацию.
Пользователь несёт ответственность за сохранность данных для входа и за все действия, совершённые через его аккаунт.
5. Оплата и расчёты
• Все цены указаны в молдавских леях (MDL), если не указано иное.
• Оплата осуществляется онлайн способами, доступными на сайте.
• После подтверждения оплаты доступ к курсу предоставляется автоматически или в кратчайшие сроки.
6. Политика возврата
• Предлагаемые продукты являются цифровыми продуктами.
• После предоставления доступа к контенту возврат средств не гарантируется.
• Запросы на возврат могут рассматриваться индивидуально, по усмотрению OK Desert S.R.L., только в обоснованных случаях.
7. Права интеллектуальной собственности
Весь контент платформы (видео, тексты, изображения, учебные материалы) принадлежит OK Desert S.R.L. и защищён действующим законодательством.
Строго запрещается:
• копировать, распространять или перепродавать контент
• записывать или распространять видеоматериалы
• передавать доступ к аккаунту третьим лицам
• использовать контент в коммерческих целях без письменного согласия
8. Использование платформы
Пользователь обязуется:
• использовать платформу законным образом
• не предпринимать попыток нарушить безопасность сайта
• не распространять незаконный, оскорбительный или вредоносный контент
OK Desert S.R.L. оставляет за собой право приостанавливать или удалять аккаунты, нарушающие данные условия.
9. Ограничение ответственности
OK Desert S.R.L. не несёт ответственности за:
• временные перебои в работе платформы
• технические ошибки, не зависящие от компании
• косвенные убытки, возникшие в результате использования услуг
10. Защита персональных данных
Персональные данные обрабатываются в соответствии с законодательством Республики Молдова о защите персональных данных.
Используя платформу, пользователь соглашается на обработку персональных данных в целях предоставления услуг.
11. Изменение условий
OK Desert S.R.L. оставляет за собой право изменять данные условия в любое время.
Обновлённая версия публикуется на сайте и вступает в силу с момента публикации.
12. Применимое право
Настоящие условия регулируются законодательством Республики Молдова.
Все споры подлежат рассмотрению в компетентных судах Республики Молдова.
Шоколадный San Sebastian — насыщенный чизкейк с глубоким вкусом шоколада, нежной кремовой текстурой и слегка текучей серединой, с карамелизированной корочкой с нотами какао.
1
Уроков
Рабочая тетрадь
Опыт
В этом курсе вы подробно изучите приготовление шоколадного чизкейка San Sebastian — насыщенной и изысканной версии классического десерта. Уроки построены пошагово, чтобы вы понимали все нюансы, влияющие на конечный результат. Вы научитесь создавать идеально сбалансированную массу, в которой шоколад гармонично дополняет кремовую текстуру, не утяжеляя её. Мы разберём виды шоколада, правильные пропорции и технику смешивания. Особое внимание уделяется выпечке: вы освоите контроль температуры и времени для получения нежной, слегка текучей серединки и характерной карамелизированной поверхности с шоколадными нотами. Также будут рассмотрены процессы охлаждения и стабилизации, а также техника нарезки и подачи для профессионального внешнего вида. В результате вы сможете создавать современный, насыщенный и сбалансированный десерт, подходящий для премиальных витрин и коллекций.
Программа курса
Навыки, которые позволят вам выйти на совершенно другой уровень.
